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본문 테두리 살짝 변색됨. 낙서는 안보임. 2023년판. 크기 46배판(B5) : 188x257
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2020년부터 시행되는 제과제빵기능사 실기 시험의 최신 출제기준을 완벽 반영한 교재다. 제조 과정을 모두 컬러 사진으로 수록했고 한눈에 알아볼 수 있도록 체계적으로 정리해 제과제빵기능사 실기 시험에 효과적인 대비가 가능하다. 각 과제마다 중요한 내용은 POINT 박스에 담아 효율적으로 학습할 수 있다. 제과제빵기능사 자격증 취득을 위한 교재이지만 자격증에 국한되지 않고 취미로 제과제빵을 시작하는 사람을 위한 기본 지식도 담았다. 처음이라 주저...
김종호 강희명 다락원 2013년 219쪽
판매가 : 4,500원 차례 내용
진주 북드림 2020년 291쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
김주영 문이당 2000년 326,309,318쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
ISBP 한국금융연수원 2017년 491쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
조선일보사 국립국어연구원 편 조선일보사 1993년 434쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
월간 파티시에 비앤씨월드 2021년 303쪽
타임 NCS 연구소 시스컴 2023년 367쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
오명석 장다예 외 에듀윌 2023년 334쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
유성현 김미정 인천요리제과학원그룹 2005년 183쪽
이노운 위재상 외 크라운출판사 2017년 247쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
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