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판매가 15,000원
본문 테두리 살짝 변색됨. 낙서는 안보임. 뒷표지 중앙 흠집 조금. 하드커버. 크기: 220×255.
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서적차례에 대해서 준비중입니다.
『피자 바이블』을 통해 우리가 미처 알지 못했던 무궁무진한 피자의 세계로 안내한다. 이탈리아에서 시작된 피자가 이탈리아 이민자들에 의해 미국 본토로 전파되면서 이탈리아식 피자와 미국식 피자가 피자의 세계를 양분하고 있는데, 그 안을 들여다보면 이렇게 간단하지만은 않다. 즉, 이탈리아 피자라고 해도 크러스트가 얇고 살짝 탄 나폴리식, 이탈리아 남부와 풀리아 지역에서 인기 있는 팬피자인 텔리아 피자, 긴 직사각형 피자를 슬라이스하여 무게 단위로 파는...
편집부 동녘 1990년 개정판 220쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
서호성 메가스터디교육 2023년 721쪽
판매가 : 13,000원 차례 내용
김춘미 시공사 1999년 343쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
양승준(영알남) 길벗이지톡 2018년 368쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
함익병 옥지윤 중앙books 2017년 255쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
웅진닷컴 2001년 159쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
월간요리사 1999년 63쪽
스즈키 마사에 윈타임즈 2017년 199쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
굿디넷 기획팀 굿디넷 2009년 191쪽
Korean Food Foundation Hollym 2014년 227쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
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