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예술·대중문화 > 대중문화 > 문화이론
판매가 2,000원
크기 신국판 : 152x224
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음식과 인류/음식과 역사/음식과 경제/음식과 기술 外
01. 음식과 인류: 21세기는 음식의 시대 02. 음식과 역사: 한국 발효 음식의 비밀 03. 음식과 기술: 한국적인 맛의 정체 04. 음식과 경제: 신량과 음식 기호의 회비 쌍곡선 05. 음식과 공동체: 식사 습관과 맛의 사회화 06. 음식과 사회: 사회적 음식과 음식적 사회 07. 음식과 종교: 너무나 종교적인 한국 음식 08. 음식과 민족: 음식의 민족주의와 민족음식
서적설명에 대해서 준비중입니다.
가와사키 쓰네유키. 나라모토 다쓰야 혜안 1994년 430쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
송기숙 창비 2018년 387쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
조안나 린지 큰나무 1995년 341쪽
김수연 물주는아이 2019년 13쇄 287쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
이규형 해냄 2000년 223쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
박일호 중앙일보시사미디어 2005년 249쪽
황필호 열린문화 1994년 321쪽
노기영, 이영수 커뮤니케이션북스 2015년 395쪽
김창남 한울 2002년 277쪽
복성규 박동준 디자인 미디어 크리에이티브 2004년 99쪽
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