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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 8,000원
표지/본문 테두리 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 크기 46배판(B5) : 188x257
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중국요리 기능사 자격증 취득의 확실한 지름길.
Part 1. 한국의 중국요리 기능사 자격증 연혁 Part 2. 중국요리 조리에 필요한 기술과 자세 Part 3. 주방의 구조/도구/식자재 명칭 Part 4. 깔끔한 요리 20가지 만들기 Part 5. 중국요리 관련 정보
중국요리 기능사 자격증에 대비한 책. 한국의 중국요리 기능사 자격증 연혁, 중국요리 조리에 필요한 기술과 자세, 주방의 구조 도구 식자재명칭, 깔끔한 요리 20가지 만들기, 중국요리 관련정보 등의 내용을 사진과 함께 상세하게 설명하였다.
헤롤드 니콜슨 경 평민사 1985년 중판 263쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
정재수 세화 2023년 1340쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
그림 형제 올리베이로 뒤마 행복한만화가게 2005년 146쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
앙드레 코스톨라니 미래의창 2007년 303쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
표현준 영진닷컴 2017년 302쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
삼성출판사 2006년 75쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
오영실 웅진출판 2002년 174쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
요리 전정원 효성 1996년 259쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
이형설 아카데미북 2017년 251쪽
염진철 백산출판사 2007년 447쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
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