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일반 국내도서 > 시·산문·기행 > 산문 > 이규태
판매가 7,000원
표지 윗부분 누렇게 물기 얼룩짐. 본문 변색되고 머리면에 때자국 조금. 크기 신국판 : 152x224
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한국인의 의식주 문화를 재미있는 이야기로 엮어, 순수한 우리 것의 존재가치를 밝혀주는 우리의 풍속도.
제1장 비교의 식사문화 ??????원형의 식사습속 ??????주부식과 서열구조 ??????식기의 개인주의 ??????창자가 긴 초식민족 ??????조식을 먹고 대식을 한다 ??????더운 음식을 즐긴다 ??????아미노산을 좋아한다 ??????습성 음식이 많다 ??????국물식품 발생론 ??????숟가락 사용하는 물의 민족 ??????물의 질과 맛을 구분한다 ??????물과 잘 화합한다 제2장 한국의 식속고 ??????쌀/냉면/비빔밥/보신/불고기/김치 ??????된장/식초/소금/설탕/고추/마늘 ??????후추/벌꿀/유락/엿/구절판/얼음 ??????두부/상치/담배/소주/대포/뚝배기 제3장 한국의 맛과 풍류 ??????탕류/육류 어류/야채류/떡 전 국수/기타
서적설명에 대해서 준비중입니다.
John and Ching Yee Smithback 원저 거로출판사 2000년 136쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
최성해 맛있는책 2011년 207쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
편집부 태림출판사 1989년 재판 30쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
이규태 신원문화사 1999년 405쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
이경직 기독교연합신문사 2005년 321쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
이규태 신원문화사 1985년 재판 376쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
이규태 신원문화사 1995년 초판 317쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
이규태 신원문화사 2000년 334쪽
이규태 신원문화사 1983년 380쪽
이규태 신원문화사 1983년 초판 376쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
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