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일본 현지에서만 맛볼 수 있는 거의 모든 빵들을 모았다! 일본 전역 158개 빵집 또는 빵 제조업체에서 만드는 264종의 빵이다. 빵마다 기원과 성분, 맛의 특징, 소비자의 반응을, 빵집마다 역사와 개성, 주요 메뉴를 명쾌하고 재치 있게 소개했다. 1부에서는 특정 지역에서만 맛볼 수 있는 ‘소울 빵’을 선보인다. 나가노의 우유빵, 고치의 모자빵, 이시카와의 화이트샌드, 가나가와의 감자칩빵 등이다. 2부는 전국 어디에나 있을 법한 빵이지만 지역에...
저우이 요녕미술출판사 2002년 2쇄 58쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
이와사키 치카츠구 미래사 1987년 299쪽
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정지우 마름모 2025년 315쪽
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구스타 프 라드브루흐 문학과지성사 1989년 285쪽
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최지원 스크린영어사 2016년 383쪽
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파란달 비앤씨월드 2010년 223쪽
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다카하시 아쓰시 황소자리 2023년 181쪽
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우훙 처음북스 2017년 338쪽
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편집부 한식재단 2012년 200여쪽
판매가 : 7,500원 차례 내용
정윤정 시공사 2010년 372쪽
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