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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 7,000원
약간씩의 볼펜 밑줄,동그라미 등 군데군데 10쪽 내외. 131쪽 상단 여백 테이핑 약간. 본문/책머리/배/밑면 조금 변색됨. 본문 군데군데 얼룩 조금. 본문 상단 모서리 접힌 곳 몇 곳. 책 등면 상/하단과 앞표지 오른쪽 하단 테이핑 조금씩. 책머리/배/밑면 얼룩 및 조금 때탔음. 표지 먼지 얼룩 및 자잘한 흠집 조금. 책 등면 상/하단과 표지 테두리 해지거나 까임. 크기: 215×270.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
지금 당장 만들어 판매할 수 있는 77가지 베이커리 인기 빵 레시피 『마스터 베이킹』. 홍상기 셰프는 오랜 현장 경험을 바탕으로, 직접 개발해 판매하고 있는 제품들 중에 검증을 거친 인기 제품들만 엄선해, 그 레시피를 아낌없이 공개했다. 그동안 기회가 없어 배움에 목말라하던 셰프들이나 업계에서 일을 처음 배우는 사람들이 이 책을 통해 많은 것을 알아갔으면 하는 바람으로 공정 사진 하나 하나에도 공을 들였다....
김진수 삼지사 2006년 486쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
파울라 니콜슨. 제인 어셔 이화여자대학교 출판부 2001년 363쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
탁정언 채주현 우진출판 1995년 초판 202쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
마이클 네그네빗스키 한빛아카데미 2018년 481쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
김백민 블랙피쉬 2021년 344쪽
월간요리사 1999년 63쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
Jamie Oliver Michael Joseph 2015년 309쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
이지연 레시피팩토리 2020년 382쪽
삼성출판사 2004년 205쪽
편집부 Naumann Gobel 1000년 160쪽
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