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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리 > 요리(普)
판매가 4,000원
본문 형광펜 밑줄 10분의 1정도. 책 배면 얼룩 약간. 책 접힌 자국. 크기 신국판 : 152x224
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이 책은 우리가 쉽게 만날 수 있는 밥상에서부터 어렵게 가공하고 조리해서 만들어지는 요리들까지 그 안에 숨겨진 맛의 비밀을 밝혀낸다. 단순히 건강이나 영양소에 초점을 맞추는 것이 아니라 우리 몸이 진짜로 원하는 맛의 비밀이 무엇인지를 찾아내고자 한다. 우리들이 먹고 있는 음식들이 어떤 역사와 문화 속에서 창출되었으며 현대인들에게 어떤 가치를 가지고 있는지를 알게 된다면 진정한 의미를 지닌 ‘맛의 비밀’을 풀어나갈 수 있을 것이다....
김언정 차차 미래엔아이세움 2022년 126쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
R 롤랑 서문당 1974년 재판 205쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
이현미 북핀 2020년 306쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
김승자 정미화 투윙스 유영근 대원키즈 2021년 155쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
홍범준 신사고수학콘텐츠연구회 좋은책신사고 2020년 165,24쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
이주희 글,사진 디자인하우스 2009년 278쪽
이현경 넥서스BOOKS 2016년 191쪽
아이지마 나미 시드페이퍼 2010년 191쪽
김민혁 21세기북스 2005년 287쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
서울문화사 2001년 81쪽
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