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판매가 4,000원
컬러도화 풍부.
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바리스타를 위한 에스프레소 가이드.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
『에스프레소 바이블』은 에스프레소의 퀄리티를 결정하는 요소인 각종 자입와 물, 우유, 얼음 같은 주요 부재료를 유기적으로 이해할 수 있도록 전반적인 내용을 다뤘다. 그동안 현장에서바리스타로 활동하며 익힌 노하우를 바탕으로 에스프레소 추출과정과 그라인딩, 밀크 스티밍, 커피 레시피 등 바리스타가 반드시 알아두어야 할 기초 지식과 응용에 관한 체계적인 설명을 더했다....
국정도서국어편찬위원회 교육부 2023년 5쇄 414쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
다카하시 요코 외 전나무숲 2010년 269쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
하지현 푸른숲 2017년 250쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
한국과학창의재단 교육부 2019년 3쇄 315쪽
나관중 장태산 삼성출판사 2005년 363쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
랠프 스테드먼 예담 2007년 311쪽
김성혁 김진국 백산 2003년 357쪽
주세영 왕진항 외 아라 2013년 1841쪽
판매가 : 40,000원 차례 내용
애버게일 R 게링 한국티소믈리에연구원 2019년 187쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
월간다도 2001년 122쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
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