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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 9,000원
플러스펜/볼펜 밑줄,필기,동그라미 등 군데군데 5쪽 내외. 본문 접혔던 자국 몇 곳. 앞면지 볼펜 필기 가득. 책 등면 하단 테이핑 약간. 책머리 학번/이름 필기. 책 배면 하단쪽 이름 필기. 책 배/밑면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 책 등면 상/하단과 표지 테두리 약간 해짐. 크기 46배판(B5) : 188x257
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간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
프로를 위한『중국요리』. 이 책은 중국요리의 역사, 이론 및 중국의 명요리를 수록했으며, 한국에서 일반화되어 있는 중국요리를 실기시험 출제기준을 중심으로 구성했다. 또한 자격증을 취득하고자 하는 조리학과 학생들과 중식전문조리사들을 위해 제조과정을 상세하게 설명했다....
편집부 야간비행 2005년 232,47쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
로버트 T 캐롤 잎파랑 2009년 776쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
히사꼬 기누가와 예일기획 2004년 303쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
도티TV 빨간내복이코 뚜식이 서울문화사 2024년 146쪽
장하석 동아시아 2013년 543쪽
staff Food and Wine 2012년 279쪽
문성희 반찬가게 2013년 270쪽
이수경 여성자신 2001년 168쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
조은정 비앤씨월드 2018년 301쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
정미경 그리고책 2013년 253쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
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