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일반 국내도서 > 경제·경영 > 유통·창업 > 창업·자영업
판매가 5,500원
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서적차례에 대해서 준비중입니다.
어떤 음식점은 손님이 줄까지 서서 기다리는데, 왜 어떤 음식점은 본전도 못 찾을 만큼 파리만 날리는 걸까? 원조 쌈밥집, 한신포차, 본가, 행복분식 등을 성공시킨 외식 경영 전문가 백종원이 식당 창업과 운영에 관한 풍부한 비법과 아이디어를 털어놓았다. 상권 분석에서부터 메뉴 선정, 직원 채용과 교육, 식당 인테리어와 주방 설계, 개업식 등 식당 창업에 관한 구체적이고 현실적인 정보를 알려준다. 처음 장사를 할 때 고려해야 할 점, 마음속에 품지...
스티븐 J 맥나미.로버트 K 밀러 주니어 사이 2015년 335쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
심상태 성바오로출판사 1984년 중판 366쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
앨리스 제임스 외 페데리코 마리아니 외 어스본코리아 2018년 127쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
문숙 이미지박스 2011년 227쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
함석진 김광일 다산어린이 2017년 179쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
김경욱 문장 2002년 384쪽
박평호 한스미디어 2018년 318쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
김환철 김영재 윤성사 2018년 286쪽
김한오 문화마당 1998년 361쪽
배성기 오씨이오 2018년 255쪽
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