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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 7,000원
본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 하드커버. 크기: 220×280.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
Basic Western Cuisine
서적차례에 대해서 준비중입니다.
서양조리 입문서. 이 책은 서양조리의 이론과 기초 실기, 양식 조리 실기 시험문제로 구성되었다. 서양요리의 개요에서부터 식재료의 용도와 사용법을 사진을 곁들여 설명하였고, 시험을 보기 전에 알아두어야 할 사항도 함께 서술했다.
안비루 야스코 예림당 2021년 125쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
조길태 민음사 2004년 346쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
Jessica Son Kyu Lee 한올 2017년 237쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
클라우드 M. 브리스톨 홍신문화사 1992년 237쪽
이숙자 다산어린이 2012년 139쪽
최미숙 예신 2003년 141쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
꽁시면관 조선앤북 2012년 159쪽
Sharon O`Connor Menus and Music Productions Inc 2000년 247쪽
이명자 김성아 외 백산출판사 2016년 156쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
류시주 신광출판사 2009년 350쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
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