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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 5,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 살짝 변색됨. 낙서는 안보임. 책 등면 상단 테이핑 약간. 책머리/밑면 얼룩 살짝. 표지 먼지 얼룩 약간. 크기 46배판(B5) : 188x257
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한국음식 조리법 표준화 연구·개발 사업.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
한국전통음식연구서. 이 책은 한국음식 조리 기본 개관에서부터 한국음식의 재료와 만드는법, 조리 과정을 완성사진과 과정사진을 곁들여 설명한다.
웅진씽크빅 2005년 165쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
최순자 한국외식정보 1998년 163쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
김정숙 한도연 아카데미북 2010년 192쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
Catherine Kluger Marabout 2011년 191쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
David Lee Marks and Spencer 1997년 96쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
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