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일반 국내도서 > 생활과학 > 식품·영양
판매가 13,000원
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서적차례에 대해서 준비중입니다.
최근 영국의 BBC 방송에서는 과학잡지 〈네이처〉에 발표된 논문을 근거로 세계 기대수명 90세 이상 1위 국가가 대한민국이 될 것이라는 보도를 한 바 있다. 그중 가장 기본이 되는 것이 한국의 식생활(발효식품)이며 그 중심에는 건강한 식재료의 중요성이 대두되고 있다. 좋은 식품재료는 인간에게 균형 잡힌 영양을 공급하고 조리 및 식품가공 등의 분야에서 중요한 역할을 담당하고 있다. 따라서 건강한 음식의 기본이 되는 식품재료가 더욱 중요해지고 있다...
이만규 비전북 2023년 211쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
김형준 두란노 2015년 218쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
유형원 박지원 외 삼성출판사 1977년 8판 568쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
주원규 한겨레출판 2009년 초판 317쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
커트 행크스 외 디자인하우스 2002년 23쇄 156쪽
양미옥 원광디지털대학교 1000년 127쪽
변진원 현영희 외 지구문화사 2013년 229쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
호세 루첸베르거/프란츠 테오 고트발트 생각의 나무 2000년 371쪽
장유경 박혜련 외 교문사 2017년 367쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
정길자 박영미 외 교문사 2011년 324쪽
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