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우리는 더 나은 음식을 먹기 위해 문명을 발전시켜 왔다. 음식은 단순한 생존 수단이 아니다. 그 안에는 인간의 감정, 윤리, 사상, 정치, 경제까지 모두 녹아 있다. 먹기 위해 인간은 두 발로 일어서고, 땅을 개척하고, 이동하고, 때로는 전쟁까지 불사했다. 이렇듯 역사의 결정적 순간마다 음식은 늘 그 중심에 있었다. 이 책의 저자 쑤친은 단순한 경제학자가 아니다. 그는 ‘동파육’이라는 음식의 유래가 된 중국 북송 시대의 시인이자 미식가 소동파의...
김기태 길벗 2020년 303쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
미프 히스 시사영어사 1987년 303쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
F 사강 삼중당 1976년 초판 209쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
박영수 우지현 풀과바람 2019년 119쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
비르지니 데팡트 책세상 2002년 303쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
데이비드 와인버거 리더스북 2014년 368쪽
신상구 인문과교양 2020년 288쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
데이비드 이글먼 쌤앤파커스 2011년 317쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
전명숙 에스더 원주시립중앙도서관 2023년 101쪽
김광수 연암서가 2013년 336쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
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