1장. 데카르트의 동물론: 동물 감각을 중심으로
1. 데카르트의 동물 생리학
2. 비의식 감각과 의식 감각의 구별
3. 앞으로

1부. 동물의 감정

2장. 어류의 감정: 송어가 두려움을 느낄 수 있을까?
1. 무지개 송어의 감정 연구
2. 어류의 의식에 대한 반론
3. 느낌 없는 감정

3장. 파충류의 감정: 도마뱀이 흥분할 수 있을까?
1. 이구아나의 감정 연구
2. 의식의 인지 심리학 모델과 파충류의 의식

4장. 데카르트와 동물 감정
1. 데카르트의 동물 감정 이론
2. 동물 의식
3. 데카르트 동물론 테제 1: 동물의 비의식 감각과 비의식 감정

2부. 동물의 언어

5장. 조류의 언어: 앵무새가 인간의 말을 이해할 수 있을까?
1. 아프리카 회색 앵무새의 언어 학습 능력 연구
2. 새의 의식과 뇌
3. 새의 인간 언어 이해

6장. 영장류의 언어: 침팬지와 보노보가 인간의 기호를 이해할 수 있을까?
1. 침팬지 언어 연구
2. 보노보 언어 연구
3. 문법의 이해와 언어 본능

7장. 데카르트와 동물 언어
1. 데카르트의 동물 언어 이해
2. 동물 표상
3. 데카르트 동물론 테제 2: 동물의 제한된 언어 능력과 비문장 표상 능력

3부. 동물의 자의식

8장. 포유류의 자의식: 돌고래가 자의식이 있을까?
1. 병코 돌고래의 자기 앎 연구
2. 자기 앎의 유형과 돌고래의 자기 앎
3. 논리 반론과 실험 반론

9장. 영장류의 자의식: 침팬지는 어떤 자의식을 가질까?
1. 침팬지의 몸 자기 앎
2. 침팬지의 마음 이론

10장. 데카르트와 동물 자의식
1. 데카르트의 동물 자기 앎 이해
2. 동물 합리성 / 314
3. 데카르트 동물론 테제 3: 동물의 비의식 몸 자기 앎과 비의식 사회 자기 앎

11장. 동물과 인간의 경계를 찾아서
1. 데카르트와 다윈의 만남
2. 동물과 인간의 경계
3. 맺음말

『동물 인지와 데카르트 변호하기』는 동물 인지에 관한 연구 성과들을 총망라하고 그중에서도 특히 데카르트의 동물론을 정교하게 재구성함으로써 새로운 동물론 테제를 제시하는 책이다. 동물과 인간은 어떻게 다를까? 동물들도 맞으면 아프고 슬플까? 동물들도 자신의 마음과 상대의 마음을 이해할까? 동물은 인간의 언어를 알아들을 수 있을까?와 같이 우리가 일상적으로 갖는 품곤 하는 의문들이지만 이 질문들은 단순한 호기심에 그치지 않는다. 여기에 대해서 그동안...