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판매가 8,000원
본문/책머리/배/밑면 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 표지 먼지 얼룩 및 자잘한 흠집 약간. 테두리 군데군데 약간 해짐. 크기 46배판(B5) : 188x257
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전문 조리인을 위한
서적차례에 대해서 준비중입니다.
경산1대학 호텔외식조리과 교수 정우석의 『전문 조리인을 위한 초밥의 기술 74가지』. 이론편과 기술편으로 나누어 초밥에 대해 이해하고 배우는 데 도움을 건네고 있다. 특히 기술편에서는 초밥을 만드는 기술 74가지를 생생한 사진을 통해 따라하기 쉽게 가르쳐준다....
J.W. 괴테 오늘 1995년 222쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
조화유 조선일보사 1996년 279쪽
편집부 대한기독교서회 2009년 초판 5쇄 미상쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
정혜윤 Qrious 2015년 255쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
이외수 정태련 해냄 2012년 267쪽
샘 킴 알에이치코리아 2012년 255쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
정주연 서울문화사 2005년 99쪽
왕준련 상서각 1979년 중판 114,116,179쪽
판매가 : 30,000원 차례 내용
김정숙 한도연 아카데미북 2010년 192쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
Tom Parker Bowles Fourth Estate 2017년 297쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
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