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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 15,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리 얼룩 살짝. 책가위(겉표지) 먼지 얼룩 및 자잘한 흠집 약간. 앞면 오른쪽 상단 테이핑 약간. 하드커버. 크기: 220×280.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
『한식의 맛 비법전수 100선』은 고객의 만족과 현장 음식의 맛 개선을 위한 비법전수를 위하여 그동안 저자들은 특급호텔 조리장의 경험과 한국요리전문점, 전통음식연구소 등에서 배운 노하우 및대학과 조리전문학교, 현장 강의 경험을 바탕으로 기초부터 고급요리까지 쉽게 이해하고 현장에 적용될 수 있도록 조리과정을 상세하게 기록하였다....
차범석 범우사 2013년 215쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
베르나르 베르베르 열린책들 2012년 899쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
정희원 더퀘스트 2023년 279쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
Margaret Chung YBM SISA 2011년 193쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
편집부 게임문화 2009년 752쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
편집부 삼성출판사 2002년 205쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
하숙정 수도출판문화사 1988년 각190여쪽
판매가 : 21,000원 차례 내용
Peggy Porschen Quadrille 2009년 144쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
김연수 코코넛 2009년 355쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
송희라 웅진 1998년 158쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
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