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판매가 10,000원
책가위(겉표지) 거의 전체적으로 옅은 갈색 물얼룩 및 얼룩. 책가위 자잘한 흠집 조금. 테두리 군데군데 약간 해짐. 책가위 날개와 앞/뒷표지 안쪽 서로 부착됨. 표지/본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 하드커버. 크기 국판(A5) : 148x210
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음식으로 본 한국의 역사와 문화
서적차례에 대해서 준비중입니다.
생존의 기본 요건이자 식도락의 대상인 ‘음식’을 인문학의 영역으로 끌어와 탐구한 『음식인문학』. 이 책은 한국 음식의 문화와 역사를 탐구함으로써 음식의 생산과 소비에만 집중하는 것이 아니라 그 행위에 나타난 철학, 역사, 사회적 기능과 상징, 국가 정책 등 매우 다양한 분야를 분석한 것이다. 특히 음식학의 가능성을 세 가지 문제의식에 담았다. '오늘날 한국의 음식소비는 어떠한가?' '한국음식에 근대는 어떻게 개입했는가?' '음식과 관습에 혼재된...
낭월 박주현 동학사 2001년 427쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
가브리엘르 블레어 은행나무 2024년 231쪽
판매가 : 7,500원 차례 내용
하이든 초석출판사 1981년 43쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
문지현 뜨인돌출판사 2017년 189쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
제임스 파일.메리앤 커린치 비즈니스북스 2014년 302쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
이화형 월인출판사 2007년 315쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
신동원 한겨레신문사 1999년 296쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
편집부 일해연구소 1988년 323쪽
남천우 일조각 1991년 초판 210쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
유홍준 눌와 2014년 291쪽
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