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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 6,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 살짝 변색됨. 낙서는 안보임. 크기 46배판(B5) : 188x257
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한식의 현대적인 퓨전화 즉 우리 음식의 뿌리와 정통성은 살리면서 전통의 유연성과 시대적 감각, 그리고 세계인의 미각을 파악하여 음식의 맛은 물론 조리를 보다 쉽고 건겅하게 나아갈 수 있도록 안내한다. 밥, 조림, 쌈, 전, 볶음, 튀김 등 각 음식의 종류별로 나눠 구체적으로 살펴본다....
타샤 퍼시 애플트리태일즈 2018년 17쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
편집부 조선일보사 1991년 92쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
여나테이블 쉼 2022년 213쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
Hans L.C. Jaffe 미술출판사 1965년 158쪽
판매가 : 30,000원 차례 내용
리처드 탈러.캐스 R. 선스타인 리더스북 2018년 426쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
송희라 웅진 1998년 158쪽
staff Parragon Book 2007년 96쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
편집부 그리고책 2011년 144쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
월간파티시에 비앤씨월드 2015년 235쪽
판매가 : 5,500원 차례 내용
추향초 한국외식정보 2013년 151쪽
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