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판매가 7,000원
표지/본문 테두리/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 2012년 개정판.
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서적차례에 대해서 준비중입니다.
동양중심의 자연식 문화는 인종을 초월한 사람들로부터 많은 호평을 받고 있다. 그중에서도 생선을 이용한 다양한 요리는 두고두고 반추할만큼 느낌을 주는 요리이다. 전통사회에서 첨단 산업사회로 옮겨오면서 여러변화가 있었지만 그 변화를 가져오게 한 에너지원이 식문화가 아니었나 싶다. 생선회나 초밥등은 미식가들의 많은 호평을 받고 있다. 정석 일본요리는 또다른 식문화의 변화를 모색하는 지침서가 될 것이며 일본요리를 대중화시키는 모태가 될 것이다. 해박한...
위화 북경시월문예출판사 2021년 2판 1쇄 216쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
서보건 뜨인돌 2011년 223쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
이임숙 카시오페아 2021년 327쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
이상옥 양우당 1982년 433쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
국사편찬위원회 국정도서편찬위원회 교육인적자원부 2002년 437쪽
윤숙자 지구문화사 2013년 373쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
편집부 신동주 삼성출판사 2006년 79쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
Madeline Weston Lorenz Books 2021년 96쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
조미자 이미경 외 교문사 2013년 425쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
Staff Parragon 2003년 384쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
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