1. 언어와 문화
1) 언어와 문화 연구의 정의
2) 언어문화의 연구 범위와 관련 분야
(1) 언어관과 문자관
(2) 신체 언어 연구
(3) 비유와 상징 그리고 금기 연구
(4) 관용 표현과 속담 연구
(5) 화용론
(6) 언어 상대주의
(7) 사회언어학
(8) 대조언어학
(9) 문화인류학
(10) 언어 교육

2. 한국어의 특징과 문화
1) 동사와 형용사 중심의 언어
2) 반말과 높임말
3) 느낌, 감정이 중요한 언어
4) 고유어와 한자어, 외래어의 조화
5) 상황 중심의 한국어

3. 한국어 속의 한국 문화
1) 자연을 말하다
(1) 해, 달, 별, 하늘, 땅
(2) 비, 눈, 바람
(3) 물
(4) 농경
(5) 병
(6) 시간
2) 사람을 말하다
(1) 나이(어린이와 노인)
(2) 관계(친구)
(3) 성별(남자와 여자)
(4) 능력(장애인, 직업)
(5) 인칭(접미사, 대명사)
3) 의식주를 말하다
(1) 식문화
(2) 주거 문화
(3) 의복 문화
4) 언어를 말하다
(1) 말과 소리
(2) 말이 필요 없다
(3) 말의 중요성
(4) 말의 힘
5) 문자를 말하다
(1) 문자는 필요한가?
(2) 어떤 문자가 좋은 문자인가?
(3) 문자의 발달
(4) 문자의 사용
(5) 한글에 대하여
(6) 문자와 활자
6) 비유와 상징을 말하다
(1) 신체
(2) 동물
(3) 식물
(4) 색
(5) 수(數)
(6) 천체
7) 속담을 말하다
(1) 속담의 해석
(2) 속담의 주제
8) 신체 언어를 말하다
(1) 손가락으로 하는 행위
(2) 손바닥이나 주먹으로 자신을 치는 행위
(3) 기거 행위나 예절
(4) 기원하는 행위
(5) 신체 관련 관용 표현
(6) 상황과 신체 언어
9) 시대를 말하다
(1) 군대 용어
(2) 은어(隱語)
(3) 유행어(流行語)
(4) 속어(俗語), 욕
(5) 말의 타락
10) 가족을 말하다
(1) 어머니와 아버지
(2) 며느리와 사위
(3) 아내와 남편
(4) 서방님과 도련님
11) 생각과 감정을 말하다
(1) 마음
(2) 사랑
(3) ‘나다’와 ‘들다’
(4) ‘아름답다’와 ‘값어치가 있다’
(5) ‘고맙다’와 ‘미안하다’
(6) 바람직하다
(7) ‘머리’와 ‘가슴’
(8) ‘눈에 밟히다’와 ‘눈여겨보다’
(9) ‘있다, 없다’와 ‘알다, 모르다’
12) 철학, 종교를 말하다
(1) 지는 것이 이기는 것
(2) 좋은 게 좋은 것
(3) 우리가 남이가?
(4) 먼저 사람이 되라
(5) 야단법석
(6) 화두(話頭)
(7) 허무(虛無)
(8) 언어도단(言語道斷)
(9) 무아지경(無我之境)
(10) 가위, 도깨비
13) 한민족을 말하다
(1) 중국 지역
(2) 미주 지역
(3) 일본 지역
(4) 구소련 지역
(5) 유럽, 남미, 동남아 지역 등
14) 인권을 말하다
(1) 이주 노동자와 한국어
(2) 결혼이민자와 한국어
(3) 아이들과 모국어
(4) 재외 동포와 해외 입양인
15) 번역을 말하다
(1) 어휘와 번역
(2) 문법과 번역

『한국어, 문화를 말하다』는 한국어 교육, 국어 교육, 국어학 전공 학생 등과 한국어 교사를 대상으로 한 책으로 강의하듯이 비교적 쉽게 쓰여졌으며 한국어에 나타난 한국 문화를 체계적으로 정리한 첫 번째 책이다....