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판매가 1,000원
본문 군데군데 연필 밑줄 계속, 책 머리/배/밑면 변색. 책 머리면 이름. 크기 국판(A5) : 148x210
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음식에 얽힌 과학적 호기심에 대한 명쾌한 답변.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
음식을 통해 알아보는 흥미로운 과학적 내용을 담은『아인슈타인의 키친 사이언스』. 이 책은「워싱턴 포스트」의 칼럼 '푸드 101'을 통해 과학적 호기심을 해결해주던 저자의 음식에 얽힌 과학 이야기를 들려준다. 《아인슈타인의 키친 사이언스》에서는 다양한 먹을거리와 마실거리, 농장과 채소, 과일과 바다, 향신료와 주방기구와 같은 다양한 98개의 음식 관련 질문을 중심으로 과학적 배경과 보충 설명, 직접 요리를 해 볼 수 있는 요리 레시피까지 상세...
앙드레 베르제. 드니 위스망 정보여행 1996년 298쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
피에르 에르메 북스토리 2018년 512쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
이영숙 창비 2013년 191쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
고려대학교한국어문화교육센터 교보문고 2011년 279쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
박병채 이우출판사 1980년 411쪽
이현우 한스미디어 2024년 407쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
마누엘 카스텔 한울아카데미 2024년 292쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
폴 호큰. 에이머리 로빈스 공존 2011년 767쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
조일훈 외 한국경제신문 2014년 327쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
김옥암 진영사 2006년 268쪽
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