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판매가 14,000원
후반부 연필 밑줄,동그라미 등 군데군데 5쪽 내외. 표지 먼지 얼룩 및 자잘한 흠집 조금. 2018년판. 하드커버. 크기: 220×280.
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간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
본서는 저자들이 현장에서 다년간 쌓은 경험과 대학에서의 강의경험, 각종 조리관련 시험, 조리기능경기대회에서의 심사위원 및 출제경력을 촐괄적으로 정리한 책이다. 따라서 기능장, 산업기사, 전국 및 지방기능경기대회의 기출문제와 에상문제가 주로 다루어져 있으며, 아울러 예술성과 조리기술을 살려 호텔이나 고급 레스토랑 등의 업장에서 다양하게 활용할 수 있도록, 제1부에서는 에피타이저, 수프, 샐러드, 주요리, 디저트로 나누어 사진과 조리법을 상세히 설명...
방석종 대한기독교서회 1996년 440쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
풀톤 쉰 한국천주교중앙협의회 1976년 재판 298쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
에크하르트 톨레 연금술사 2019년 385쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
마르그리트 뒤라스 문학과지성사 2020년 184쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
허버트 로켜 생명의말씀사 1994년 306쪽
리단양 북경연합출판공사 2019년 291쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
용동희 우듬지 2014년 151쪽
주부생활 1998년 319쪽
Fiona Hunter Marks and Spencer 2003년 112쪽
최주영 자유시대사 1999년 165쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
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