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판매가 4,000원
컬러도화 풍부.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
바리스타를 위한 에스프레소 가이드.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
『에스프레소 바이블』은 에스프레소의 퀄리티를 결정하는 요소인 각종 자입와 물, 우유, 얼음 같은 주요 부재료를 유기적으로 이해할 수 있도록 전반적인 내용을 다뤘다. 그동안 현장에서바리스타로 활동하며 익힌 노하우를 바탕으로 에스프레소 추출과정과 그라인딩, 밀크 스티밍, 커피 레시피 등 바리스타가 반드시 알아두어야 할 기초 지식과 응용에 관한 체계적인 설명을 더했다....
안수길 양우당 1986년 744쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
한경혜 작가의집 2006년 206쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
렌스키 백합출판사 1982년 708쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
웨난 일빛 2001년 453쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
J.F. 비얼레인 세종서적 2000년 504쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
월간다도 2003년 122쪽
Bernard Bonnevaux Julien 1989년 175쪽
McCarthy, Ewing-Mulligan IDG Books 1998년 404쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
이동현 김성만 최종원 진한엠앤비 2022년 189쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
허정봉,한준섭 크라운출판사 2019년 159쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
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