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일반 국내도서 > 경제·경영 > 관광·호텔·식음료사업
판매가 7,000원
플러스펜 밑줄 약간. 군데군데 여백 볼펜 그림 낙서 조금. 15쪽 내외. 앞표지 오른쪽 상단,뒷표지 왼쪽 상단부,책머리 오른쪽 끄트머리와 책 배면 상/중단부 물얼룩 및 조금씩 울었음. 본문 후반 배면쪽 옅은 물얼룩 및 조금 울었음. 책 등면 상단 테이핑 약간. 2021년 개정판임. 크기 46배판(B5) : 188x257
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
▶ 이 책은 호텔 외식산업 주방관리실무론을 다룬 이론서입니다. 호텔 외식산업의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다....
노나카 이쿠지로 북스넛 2010년 439쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
고중숙 여울 2007년 800쪽
판매가 : 25,000원 차례 내용
남만성 김상일 수문서관 1983년 415쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
최현숙 글항아리 2019년 471쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
다자와 겐지 위즈덤스타일 2013년 233쪽
조희수 백산출판사 2021년 195쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
박란숙 오순덕 외 수학사 2007년 218쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
김영갑 교문사 2020년 492쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
고재용 외 대왕사 2018년 495쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
이권복 기문사 2017년 296쪽
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