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박정배의 음식강산 2.
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박정배의 음식강산『음식강산』제 2권 ≪국수는 행복의 음식이다≫. 한반도는 작지만 풍요로운 곳이다. 주변 바다는 따듯한 물과 차가운 물이 만나면서, 한 대와 온대의 다양한 어종들이 모여들고, 가난한 사람들의 허기진 배를 달래주었다. 산이 많아 계곡마다 물이 흐르면서 땅에는 나물과 버섯이 풍성하고, 강에는 은어와 연어 같은 물고기들이 찾아온다. 맑은 산수 속에 다양한 식재료들이 넘치고 이 땅의 사람들은 셀 수 없이 많은 음식을 만들어내며, 우리의 밥상...
오승현 살림FRIENDS 2011년 270쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
정승원 상상출판 2018년 224쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
남상민 편저 박영사 1996년 초판 534쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
Lewis Lansford Cambridge Discovery 2014년 223쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
맹지나 넥서스BOOKS 2017년 328쪽
김대중 이야기담 2022년 221쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
이어령 신구미디어 1993년 302쪽
이영미 예담 2008년 315쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
강준만 오두진 인물과사상사 2005년 243쪽
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