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판매가 7,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 책머리/배/밑면 얼룩 약간. 뒷표지 중앙 붉으스름한 얼룩 약간. 표지 먼지 얼룩 및 자잘한 흠집 약간. 크기: 195×260.
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최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
서적차례에 대해서 준비중입니다.
1970년대 초반부터 시작해 1988년 ‘심영순요리연구원’을 만들고 오늘에 이르기까지 하루도 쉬지 않은 심영순만의 깊고 그윽한 맛을 살릴 수 있는 요리들을 꼼꼼하게 구성한 『심영순의 사계절 우리밥상』. TV에서 눈으로만 보고, 소문으로 전해오던 깊고 그윽한 맛의 비법을 이 책 한 권을 통해 모두 만나볼 수 있다. 밥 하나도 다른 한식의 기본 밥 짓기, 맛의 시작이 다른 육수와 양념 만들기, 요리가 쉽고 빨라지는 재료 손질법까지 고수의 기본기...
이임숙 카시오페아 2021년 327쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
이진우 김진성 조향숙 외 비상교육 2018년 511쪽
윤세진 그린비 2008년 320쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
신형철 한겨레출판 2018년 427쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
정다운 밀알 1991년 1049쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
박재은 해냄 2006년 289쪽
인스토어앤글로벌 컨설팅 menu팀 2011년 148쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
JANET ILLSLEY ANAYA PUBLISHERS 1993년 128쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
김수인 한국외식정보 2003년 152쪽
판매가 : 4,500원 차례 내용
김보선 살림LIFE 2010년 129쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
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