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4세대 외식시장에 도달한 Lv.1 초보 사장 불맛 레시피를 찾아 만렙 사장 되는 날까지 코로나19가 바꾼 외식시장의 동향, 어떻게 따라잡을까? 경제 불황이 부른 저성장시대, 소비자들은 이제 섣불리 지갑을 열지 않는다. 재택근무 도입, 비대면 거래 및 배달 건수 증가 등으로 외식업에도 변화의 돌풍이 불어왔다. 『맛있는 외식경영 레벨 UP』은 외식업으로 성공을 간절히 원하는 사업주와 종업원들을 위한 외식업경영안내서이다. 외식업의 성공을 위해서...
신복룡 풀빛 2001년 285쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
엄봉애 푸른향기 2024년 268쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
밀란 쿤데라 책세상 1990년 197쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
김지혜 창비 2021년 243쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
총신대한국어학당 도서출판참 2021년 352쪽
현혜수 디자인하우스 2015년 247쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
오치우 하늘출판사 1997년 311쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
레이 갤러거 다산북스 2017년 267쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
오익재 청양 1999년 384쪽
박철주 두남 2003년 304쪽
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