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판매가 5,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 변색됨. 낙서는 안보임. 표지/책머리/배/밑면 얼룩 약간. 크기 국판(A5) : 148x210
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아무도 알려주지 않는
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아무도 알려주지 않는『감칠맛과 MSG 이야기』. 이 책은 식품첨가물 중에서 가장 널리 오해받고 있는 ‘불명예 식품첨가물’ MSG를 살펴본다. MSG에 과학적 설명을 통해 안전성을 입증하면서, 식품에 대한 무분별한 불안감을 극복하기 위한 현명한 자세를 제시한다....
김승욱 이정희 외 박영사 2019년 중판 532쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
김인식 행복에너지 2023년 373쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
김태영 유림 1992년 686쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
정재수 세화 2023년 1340쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
김은진 푸른정원 2020년 334쪽
편집부 삶과벗 2005년 145쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
후지마키 마사오 아카데미서적 2002년 267쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
건강식품연구회 가림출판사 2008년 241쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
유태종 금성 1995년 285쪽
SBS스페셜 제작팀 리더스북 2013년 294쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
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