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판매가 5,000원
원색사진 해설.크기: 205×280
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柴田書店 刊.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
世界的なコンク-ルで高い評價を得ている日本のパティシエ。ピエスなどで培った技術、發想力、デザイン力は、もちろん、ふだんの仕事にも生かされています。ショ-ケ-スに竝ぶ華やかなプチガト-や、特別な日を祝うアントルメのデコレ-ションを見れば、一目瞭然。日本のケ-キは、今やア-トへと昇華している？人氣店が提供している、プチガト-とアントルメの最新デザインを紹介します。 アントルメを賣ろう！ ―― 人氣店のアントルメを拜見！ わが店が地域に根づいているかどうか。そのバロメ-タ-の一つが、アントルメの...
편집부 황소걸음 2004년 317쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
문철진 길벗 2017년 436쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
신카이 마코토 대원씨아이 2017년 295쪽
야마가타 히데오 편 호리츠분카샤 2018년 419쪽
마이클 샌델. 신현주 미래엔아이세움 2017년 213쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
편집부 고쿠사이조호샤 2003년 239쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
카페스위트편집부 시바타쇼텐 2017년 179쪽
판매가 : 14,000원 차례 내용
편집부 센츄리엔터프라이즈 1985년 1쇄 160쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
編輯部 柴田書店 2009년 204쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
가와바타 리카 오이즈미쇼텐 2012년 126쪽
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