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일반 국내도서 > 여행·취미·스포츠 > 차茶·술 > 차茶·술(大)
판매가 10,000원
본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 표지 먼지 얼룩 및 자잘한 흠집 조금. 2016년판. 하드커버. 크기: 195×250.
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
우리 술 빚기의 정석.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
과학이 발전하여 술 제조기술이 좋아졌지만 우리나라를 대표하는 술을 찾기는 어렵다. 좋은 품질의 원료와 인공적인 감미료 없이 소비자가 원하는 술을 만들어 ‘국민의 술’이 나오는 데 이 책이 디딤돌이 되어 줄 것이다. 이 책은 크게 네 부분으로 나눠져 있다. 이론편과 누룩편, 그리고 실전에서 사용할 수 있도록 실습과 제조법편을 따로 구성하였다. 제조법들은 오랜 시간 동안 검증된 것으로 그대로 따라 빚으면 실패 없이 원하는 술을 빚을 수 있을 것이다...
이영숙 좋은나무성품학교 2019년 345쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
박성우 김효은 창비 2019년 165쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
제인 오스틴 동해출판 2008년 574쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
셀레스트 헤들리 스몰빅라이프 2020년 238쪽
판매가 : 5,500원 차례 내용
마그나 히스토리아 연구회 청아출판사 2017년 415쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
안광호 윤호영 외 기문사 2009년 336쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
유경민 박원수 외 대왕사 2007년 244쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
이관표 대왕사 2012년 303쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
김혁 세종서적 2001년 272쪽
Christopher Fielden Wine & Spirit Education Trust 2005년 244쪽
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