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판매가 3,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 낙서는 안보임. 표지/책머리/배면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 크기 46판(B6) : 128x188
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여행에서 찾은 외식의 미래.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
식음료 업을 중심으로 홍콩, 타이베이, 상하이, 런던, 뉴욕, 샌프란시스코 등 6개 도시에서 발견한 생각의 틀을 깨는 매장 12곳을 소개하는 『뭘 할지는 모르지만 아무거나 하긴 싫어』. 식음료 업계 관계자뿐만 아니라 기획자들에게 휴식이나 관광이 아니라 생각의 재료를 찾기 위해 떠나는 여행을 제안하며, 여행에서 찾은 인사이트를 공유한다. 오리지널 레시피 없이 미쉐린 스타를 단 샌프란시스코의 레스토랑 ‘인 시투’에서는 남의 것을 나의 것으로 만드는...
트리나 폴러스 시공주니어 2019년 154쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
허준 원저 오비기획 2003년 초판 244쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
이용태 나남 2023년 419쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
존 맥그리거 민음사 2010년 340쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
3내과 엮음 원광대학교 광주한방병원 2000년 초판 930쪽
판매가 : 30,000원 차례 내용
브랜드메이저 김앤김북스 2012년 311쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
대런 콜먼 유엑스리뷰 2020년 455쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
노르베르트 볼츠 외 예영커뮤니케이션 2002년 374쪽
판매가 : 5,500원 차례 내용
로렌스 빈센트 다리미디어 2006년 424쪽
이동진 최경희 외 트래블코드 2019년 250쪽
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