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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 10,000원
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건강하고 맛있는 75선
서적차례에 대해서 준비중입니다.
한국인과 외국인 독자 모두를 위해 국문ㆍ영문 두 언어로 제작된 『세계인을 위한 한국음식(한글판)』. 단순히 한식 레시피 모음집이 아니라 누구든지 이 책을 통해 한식의 기초를 탄탄히 다질 수 있도록 알찬 구성으로 기획된 책이다. 한국 음식의 역사와 문화의 전반적 설명에 이어 한식 요리의 기초가 되는 기본 조리법을 먼저 만나볼 수 있다. 외국에서 특히 유용할 한식 재료 조달 방법 및 대체 조리법을 소개하고 개별 음식의 레시피로는 미주권 외국인이 가장...
김종 2002년 60쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
한상춘 한국경제신문 2019년 345쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
야스다 유키 에이지21 2013년 214쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
김열방 날개미디어 2008년 638쪽
Robert J Lillie 시그마프레스 2013년 426쪽
윤희정 세상풍경 2014년 377쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
Jamie Oliver Michael Joseph 2015년 309쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
Sam Turnbull Appetite by Random 2017년 222쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
편집부 피쉬북 2014년 100쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
정성숙 라임북스 2018년 189쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
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