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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 9,000원
플러스펜/볼펜 밑줄,필기,동그라미 등 군데군데 5쪽 내외. 본문 접혔던 자국 몇 곳. 앞면지 볼펜 필기 가득. 책 등면 하단 테이핑 약간. 책머리 학번/이름 필기. 책 배면 하단쪽 이름 필기. 책 배/밑면 얼룩 약간. 표지 자잘한 흠집 약간. 책 등면 상/하단과 표지 테두리 약간 해짐. 크기 46배판(B5) : 188x257
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간단설명에 대해서 준비중입니다.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
프로를 위한『중국요리』. 이 책은 중국요리의 역사, 이론 및 중국의 명요리를 수록했으며, 한국에서 일반화되어 있는 중국요리를 실기시험 출제기준을 중심으로 구성했다. 또한 자격증을 취득하고자 하는 조리학과 학생들과 중식전문조리사들을 위해 제조과정을 상세하게 설명했다....
강경태 샘앤북스 2024년 1040쪽
판매가 : 13,000원 차례 내용
임혁재 중앙대학교출판부 1997년 275쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
고행석 틴틴 1994년 초판 182쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
임세진 파란 2023년 1083쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
이청준 열림원 2012년 476쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
이홍렬쇼 제작팀 황금가지 1998년 197쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
나영아 김정환 외 서울보건대학 2003년 280쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
한정혜. 한복선 외 효성출판사 2000년 251쪽
편집부 DONG-A ILBO 2010년 223쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
staff Parragon 2005년 300쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
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