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판매가 8,000원
앞면지 종이 뗀 자국 약간. 표지/밑면 오른쪽 얼룩 약간. 크기 신국판 : 152x224
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맛의 비밀을 찾아가는 대범하고 맛있는 여정.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
“맛있다.” 이 말의 정확한 뜻은 무엇일까? 우리는 달콤한 사과를 베어먹을 때도, 칼칼한 육개장을 먹을 때도, 정확히 무슨 맛인지 표현하기 힘든 생선회를 먹을 때도 우리는 ‘맛있다’고 말한다. 그렇다면 이 모든 음식이 같은 맛일까? 전혀 다르다. 우리는 맛을 분석할 줄 모르고 맛이 무엇인지 정확히 알지 못한다. 맛은 혀가 느끼는 다섯 가지 맛과 코에 있는 400여 가지의 냄새 수용체, 심지어 촉각까지도(심지어 시각과 청각까지) 동원한 복합 미묘...
창작크루 고온 탐 2018년 205쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
김인정 웨일북 2023년 275쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
마크 트웨인 시공주니어 2009년 371쪽
전집간행위원회 학고재 1992년 초판 450-500여쪽
판매가 : 170,000원 차례 내용
D M 바우러 외 한국일보 타임라이프 1986년 8판 178-194쪽
판매가 : 40,000원 차례 내용
앤드류 킴브렐 김영사 1995년 418쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
알랭 시루 외 베텔스만 2005년 264쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
당상빈 책임편집 예가 1999년 510쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
조정혁 역 서울문화 1997년 221쪽
박세준 발명가 우성지도 2011년 172쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
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