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일반 국내도서 > 가정·생활·취미 > 요리
판매가 8,000원
표지/본문 테두리 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 크기 46배판(B5) : 188x257
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중국요리 기능사 자격증 취득의 확실한 지름길.
Part 1. 한국의 중국요리 기능사 자격증 연혁 Part 2. 중국요리 조리에 필요한 기술과 자세 Part 3. 주방의 구조/도구/식자재 명칭 Part 4. 깔끔한 요리 20가지 만들기 Part 5. 중국요리 관련 정보
중국요리 기능사 자격증에 대비한 책. 한국의 중국요리 기능사 자격증 연혁, 중국요리 조리에 필요한 기술과 자세, 주방의 구조 도구 식자재명칭, 깔끔한 요리 20가지 만들기, 중국요리 관련정보 등의 내용을 사진과 함께 상세하게 설명하였다.
배진영 라병호 티더블유아이지 2024년 319쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
라비 재커라이어스 에센티아 2017년 380쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
장성락 디앤씨미디어 2020년 300쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
한강 창비 2020년 247쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
Khara 사다모토 요시유키 대원씨아이 1997년 166쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
김현실 책밥 2019년 171쪽
이혜정 베스트홈, 쿠켄 2005년 181쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
임성근 팬앤펜 2019년 251쪽
김연수 코코넛 2009년 355쪽
Sam Turnbull Appetite by Random 2017년 222쪽
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