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판매가 15,000원
표지/본문/책머리/배/밑면 조금 변색됨. 낙서는 안보임. 표지/책 밑면 얼룩 약간. 책 등면 상단 약간 해짐. 크기 신국판 : 152x224
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음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
서적차례에 대해서 준비중입니다.
한식 오류와 본질, 원형을 과학으로 해석한 음식인문학 “아하, 그렇구나!” 즐거움, [한식 천자문][한식 동몽선습] 《한식 인문학_음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다》(헬스레터, 3만5000원)는 음식 다양성의 보고(寶庫)인 한식을 과학의 눈으로 재해석한 대중서다. 공동체 농경문화로 성장해 온 오천 년 한식 역사의 원형과 기원, 미래까지 과학자의 통찰력과 사유로 서사적 문맥을 갖춰 쓴 음식인문학서다. 한식 인문학의 출발점은 우리 민족의 삶...
한상원 풀빛 1985년 초판 163쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
공간디자인비평연구회 효형출판 2003년 370쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
넬레 노이하우스 북로드 2012년 581쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
이토 준지 시공사 1999년 200여쪽
판매가 : 30,000원 차례 내용
마크 휠리스 래리 고닉 궁리 2002년 216쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
서은경 김성윤 외 예문당 2019년 393쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
정혜신 유시민 창비 2016년 150여쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
김지수 어떤책 2022년 314쪽
유수연 믹스커피 2024년 247쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
김경한 쌤앤파커스 2022년 340쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
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