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판매가 7,000원
앞표지 왼쪽 상단에서 세로로 흠집으로 인한 테이핑 3분의 2. 표지 구김 및 자잘한 흠집 조금. 테두리 군데군데 약간 해짐. 낙서는 안보임. 크기: 210×275.
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제과와 제빵을 한권에! 2024년 변경된 새 출제기준, NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영
서적차례에 대해서 준비중입니다.
이 책의 개요 본서는 케이크와 파이 등을 만들고 장식하는 제과사와 빵을 전문으로 만드는 제빵사의 입문과정이라 할 수 있는 제과기능사 필기시험과 제빵기능사 필기시험을 한 번에 준비하기 위한 수험서이다. 2024년 변경된 출제기준에 맞추어 편집했으며, 제과기능사와 제빵기능사의 공통과목을 교재의 앞부분에 배치하여 효율적으로 공부할 수 있다. 각 단원의 중요 이론과 빈출문제를 한눈에 볼 수 있도록 구성했으며, 지난 10년간의 기출문제를 정리한 모의고사...
이즈마엘 메지안느 외 청아출판사 2021년 71쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
해럴드 게일 보누스 2018년 261쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
드림레일 크라운출판사 2025년 745쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
편집부 서울문화사 2019년 175쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
데이비드 보일 웅진지식하우스 2007년 419쪽
최보선 크라운출판사 2016년 384쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
정용면 정수경 외 광문각 2009년 285쪽
고석환 아이콕스 2021년 295쪽
이노운 위재상 외 크라운출판사 2019년 249쪽
김훈상 아이콕스 2020년 223쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
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