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본문 낙서 안보임. 앞면지/책 머리면에 이름 표기. 책 머리/배면 때얼룩. 표지를 두른 띠지는 없음. 하드커버. 크기 신국판 : 152x224
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포도주의 기원과 전파 - 최영수 고대의 포도주 중세의 포도주 근·현대의 포도주 프랑스 편 - 김복래 프랑스 포도주의 역사와 문화 이탈리아 편 - 김정하 이탈리아 포도주의 역사와 문화 이탈리아 포도주의 특징 독일 편 - 조관연 독일 포도주의 역사와 문화 독일 포도주의 특징 스페인 편 - 최영수 스페인 포도주의 역사와 문화 스페인 포도주의 특징 포르투갈 편 - 최영수 포르투갈 포도주의 역사와 문화 포르투갈 포도주의 특징 미국 편 - 김형인 미국 포도주의 역사와 문화 칠레 편 - 최영수 칠레 포도주의 특징 칠레 포도주의 등급과 품종 브라질 편 - 최영수 아르헨티나 편 - 최영수 호주 편 - 김형인 호주 포도주의 역사와 문화 호주 포도주의 특징 남아프리카 공화국 편 남아프리카 포도주 역사와 문화 남아프리카공화국의 포도주 특징 포도주와 음식 포도주 상식 - 최영수, 김복래, 김정하 포도품종 포도주 양조법 포도주 시음 포도주의 보관 포도주와 속담 포도주와 격언
와인에 담겨있는 역사와 문화의 이야기를 전해주는 책. 와인을 제대로 이해하기 위해 필요한 역사와 문화적 함의들을 다루고 있다. 주요 와인 생산국에서 각각의 역사와 문화를 전공한 연구자 다섯 명이 모여, 국가별로 와인의 역사와 문화를 소개하였다. 먼저 와인의 기원과 전파를 정리하였으며 프랑스, 이탈리아, 독일, 스페인, 포르투갈, 미국, 칠레, 브라질, 아르헨티나, 호주, 남아프리카공화국으로 나누어 살펴보고 있다. 마지막에는 와인에 대한 상식...
요코미조 유키코 한스미디어 2016년 159쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
제랄드 메사디에 책세상 2001년 467쪽
하워드 진 이후 2016년 391쪽
판매가 : 3,500원 차례 내용
신영호 공감북스 2016년 478쪽
판매가 : 30,000원 차례 내용
존 트레인 오픈마인드 2006년 227쪽
판매가 : 20,000원 차례 내용
트리스탄 스티븐슨 길벗 2017년 3쇄 272쪽
김진국 가림출판사 2001년 205쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
한국커피협회 커피투데이 2021년 263쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
에카르트 주프 베텔스만 코리아 1999년 191쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
장인식 노익현 현학사 2005년 228쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
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