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책머리 거의 전체적으로 붉은색 스프레이 분사 얼룩. 본문 초반부 형광펜 밑줄 10쪽 이내. 본문/책머리/배/밑면 약간 변색됨. 책 배면 얼룩 약간. 크기 신국판 : 152x224
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미각은 어떻게 인간 진화를 이끌어왔나
서적차례에 대해서 준비중입니다.
인간은 대표적인 미각인 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛과 더불어 2000년대에 공인된 감칠맛까지 다섯 가지 맛을 느낄 수 있다고 한다. 그리고 이 다섯 가지 맛은 모든 인간의 삶에 쾌감과 때로는 고통을 동반한 풍요로움의 음영을 드리우며, 삶을 아름답고도 빛나며 향미 가득한 것으로 만들어왔다. 저자는 『미각의 비밀』을 통해 그런 미각에 대한 이야기를 흥미롭게 풀어냈다. 미각을 현 세기의 놀랍게 발전한 과학기술을 기반으로 신화, 철학, 문학을 경이로운 솜씨...
추성운 우성출판사 2004년 308쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
타케히사 타다오 3V 신세대 1991년 289쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
이창호 바둑서당 1999년 222쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
국제크리스챤교수협의회 주류 1982년 221쪽
Raskin. Stoneback Prentice-Hall 1997년 297쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
와다나베 쇼이찌 종로서적 1983년 142쪽
기타다 히로미쓰 여름의숲 2017년 287쪽
판매가 : 4,500원 차례 내용
decimare 지식과감성 2015년 396쪽
판매가 : 10,000원 차례 내용
강남순 동녘 2017년 368쪽
EBS 지식채널 제작팀 북하우스 2010년 351쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
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