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판매가 2,500원
본문 낙서는 안보임. 하단 모서리 조금 물마른 얼룩. 책밑면 얼룩. 크기 국판(A5) : 148x210
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상위 1% 고수의 장사 감각.
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최악의 불황과 점점 높아지는 사람들의 기대치로 인해 10곳 중 8곳이 폐업을 할 정도로 경쟁이 치열한 세계가 바로 음식점이다. 이런 상황 속에서도 소위 ‘대박집’으로 불리며 줄을 서서 들어가야 할 정도로 손님이 몰리는 음식점들은 대체 어떤 비결이 있는 걸까? 맛집 프로그램에서 비추듯 감탄할 만한 맛 때문일까, 누가 봐도 좋은 자리인 ‘목’ 때문일까? 일본 요식업계의 비즈니스 컨설턴트이자 공간 프로듀서로, 손을 대는 식당마다 성공으로 이끌어 일본...
안도 오사무 불광출판사 2011년 286쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
편집부 맥심코리아 2013년 176쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
호리고메 요조 개마고원 2008년 개정판 254쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
서민 다시봄 2017년 295쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
앨런 우드 전기가오리 2021년 112쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
박동옥 미래와경영 2011년 342쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
김경욱 문장 2002년 384쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
아이디어스 백패커 2019년 269쪽
이혁재 좋은땅 2020년 218쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
현혜수 디자인하우스 2015년 247쪽
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