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판매가 3,000원
크기: 176×220 크기 크라운판 : 176x248
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서적차례에 대해서 준비중입니다.
『COFFEE ROASTING』는 아름다운가게 대안무역 커피 초대 커피전문위원으로서 네팔커피 '히말라야의 선물'을 로스팅하였고 현재는 커피 아카데미를 통하여 커피 로스팅 전도사 역할을 하고 있는 저자의 경험을 토대로 만든 로스팅 이론서이다. 16년간 저자가 나름대로 느끼고 터득한 것들을 체계적으로 이론화하고 체계화했다....
이승훈 SEOUL COMMUNE 2010년 264쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
김기영 김미자 백산출판사 2003년 189쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
김성혁 김진국 백산 2003년 357쪽
이지은 리스컴 2012년 131쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
류철, 최성만 현학사 2005년 150쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
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