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판매가 1,000원
본문 낙서 없음. 앞표지 모서리 조금 해짐. 크기 신국판 : 152x224
같은 책도 보유량에 따라 가격차가 있을 수 있으니 가장 저렴한 책 고르시길 바랍니다.
맛칼럼니스트 황교익이 기록한 우리 시대 음식열전!
서적차례에 대해서 준비중입니다.
『미각의 제국』은 맛 칼럼니스트로 20여 년간 활동한 황교익이 밥, 떡복이, 김치 등과 같은 우리가 흔히 먹는 음식들의 '맛'의 개념을 설명한 책이다. 레시피나 사진이 있는 요리책이 아닌 우리가 미처 알지 못하고 먹어 왔던 일상의 음식들의 숨겨진 맛을 예리하게 파헤친다. 총 83가지 맛 이야기가 펼쳐지는 이 책은 맛도 냄새도 없는 물의 맛, 짠맛만을 느꼈던 소금의 다양한 맛, 그냥 아무거나 넣고 쓱쓱 비벼 먹었던 비빔밥의 난해한 조리법 등 음식...
박준영 나무수 2018년 164쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
트롤 미래엔아이세움 2018년 88쪽
판매가 : 1,000원 차례 내용
편집부 대원씨아이 2004년 433쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
트롤 미래엔아이세움 2019년 88쪽
김문철 전영순 외 신영사 2023년 627쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
김성기 민음사 1996년 350쪽
최광식 나남 2013년 231쪽
김상수 생각의나무 2000년 383쪽
김태헌 문화과학사 1998년 142쪽
김옥랑 백선기 한울아카데미 2004년 424쪽
판매가 : 14,000원 차례 내용
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