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판매가 2,000원
본문 낙서 안보임. 앞면지/책 머리면에 이름 표기. 크기 국판(A5) : 148x210
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음식에 대한 불안감으로 이익을 보는 자는 누구인가?
서적차례에 대해서 준비중입니다.
음식에 대한 불안감으로 이익을 보는 자는 누구인가『음식 그 두려움의 역사』. 콜레스테롤, 카페인, 우유, 유산균, 그리고 건강… 소비자를 불안에 떨게 하는 식품 공포는 어떻게 시작되었으며, 누가 주도하고 있을까? 맥마스터 대학 역사학 명예교수인 저자 하비 리벤스테인이 의학과 과학, 역사, 심리학의 경계를 넘나들며 음식을 둘러싼 이해관계를 치밀하게 파헤쳤다. 식품에 내재된 치명적인 세균과 독성을 최초로 경고한 저명한 과학자들부터 식품 가공이 비타민...
니콜래스 쏘번 갈무리 2005년 437쪽
판매가 : 7,000원 차례 내용
편집부 서울금공예회 2009년 110쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
아시하라 요시노부 기문당 1980년 교정판 185쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
김영숙 휴먼아트 2018년 175쪽
편집부 작가 2022년 135쪽
판매가 : 3,000원 차례 내용
줄리엣 카이엠 민음사 2023년 305쪽
오를라 라이언 경계 2012년 243쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
폴 샤피로 흐름출판 2019년 308쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
노암 촘스키 시대의창 2007년 247,287쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
노엄 촘스키 이데아 2018년 223쪽
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