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판매가 10,000원
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대한민국 최고의 전문 기능인이 되기 위한 지침서. 제과/제빵/마카롱/초콜릿/한과 디저트/병과/바리스타/샌드위치/디저트.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
서적설명에 대해서 준비중입니다.
즈느비에브 라캉브르 창해 2001년 125쪽
판매가 : 2,500원 차례 내용
김혜진 김세희 외 창비교육 2021년 269쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
안사균 주호문화사 1993년 개정증보 441쪽
정인보 을유문화사 1973년 초판 264쪽
판매가 : 15,000원 차례 내용
조사키 테츠 동학사 2014년 246쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
박지형 허미욱 외 일진사 2016년 143쪽
전순주 안상란 신금례 리빙북스 2013년 180쪽
윤옥희 동화천 2016년 188쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
조리기능사 교재용 1970년 306쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
이승철 김욱진 다락원 2019년 162쪽
판매가 : 8,000원 차례 내용
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