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판매가 10,000원
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대한민국 최고의 전문 기능인이 되기 위한 지침서. 제과/제빵/마카롱/초콜릿/한과 디저트/병과/바리스타/샌드위치/디저트.
서적차례에 대해서 준비중입니다.
서적설명에 대해서 준비중입니다.
김광림 평민사 1997년 2쇄 316쪽
판매가 : 5,000원 차례 내용
미하이 칙센트미하이 한울림 2015년 544쪽
판매가 : 4,000원 차례 내용
봄봄 스토리 김현민 미래엔아이세움 2016년 151쪽
판매가 : 2,000원 차례 내용
알렉스 글래드스타인 거인의정원 2024년 478쪽
판매가 : 12,000원 차례 내용
조 프리드먼 샘 차일즈 알에이치코리아 2022년 개정판12쇄 101쪽
판매가 : 1,500원 차례 내용
이충신 김태성 효일 2015년 243쪽
판매가 : 6,000원 차례 내용
미상년 175쪽
김은실 최은희 외 MJ미디어 2005년 180쪽
양승남 박종희 외 서울외국서적 2005년 260쪽
배은자 시대고시기획 2018년 247쪽
판매가 : 9,000원 차례 내용
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